1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后可用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。
(禹州公司:李爱武)
2-7:
生活小常识
蘑菇炒蛋能防癌
英国《每日邮报》最新报道,富含微量元素硒和镍的饮食,比如蘑菇炒蛋,有助于预防胰腺癌。
研究人员发现,高水平的硒和镍可以降低胰腺癌风险,富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶;富含硒的食品包括巴西坚果、葵花子、鸡蛋和多脂鱼类如金枪鱼和沙丁鱼。
专家推荐鸡蛋富含硒,而蘑菇富含镍,因此将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷,或者蘑菇炒蛋可起到预防胰腺癌的作用,不同种类的蘑菇都会有此作用。
(中心站:郭丽娜)
饮水并非越纯越好
近年来人们对饮用水的卫生提出了更高要求,蒸馏水、纯水、太空水正成为商品,进入人们的生活。有的单位还将纯水供应到居民区,引导人们将这类水作为基本的饮用水。其实,这种做法是不妥当的。
自然界中的水,每时每刻都在与大气、土壤、岩石等相接触,在接触过程中,一些物质溶解或悬浮于其中,致使天然水常含有各种各样的“杂质”,如钙、镁、钾、钛、锰、碳、氨、硅、铝、磷及其他化合物。此外在天然水中还生活着许多微生物,如各种菌类等。天然水中的“杂质”有许多是人体所必需的,如钙、氟等微量元素,水是人体获得这些微量元素的主要来源之一。
人们在特定的环境中,如干旱、沙漠地区,由于饮用水不足,以蒸馏水等作为一种补充,对健康不会带来不良影响,但如果长期以这类水作为饮用水则不利于健康。纯水进入人体后,还会带走体内的微量元素。可见,饮用水并非越纯越好,人们还是应该多喝自然水,当然,应该是清洁的水。
(西站:丁卫华)
水果、蔬菜怎样才能洗干净
柠檬+醋
适用于洗餐具。柠檬切开,在剖面滴少许白醋后在餐具上搓洗,可去污杀菌。
淘米水
适用于洗黄瓜、豆制品等生长周期比较长的蔬菜。清洗时,放入淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水和柔软的毛刷清洗干净,就能使残留的农药去除。
碱水
适用于洗西红柿、芹菜等蔬菜。具体的做法是:在500毫升的清水中加入食用碱5克,将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中浸泡5——15分钟后,用清水冲洗即可。这样重复清洗3次效果更好。
柠檬汁
适用于洗青菜。清洗前可以将柠檬切开,在浸泡在水里的蔬菜中滴入适量柠檬汁。浸泡不超过20分钟,以降低蔬菜中亚硝酸盐的浓度。
(汽车南站财务室)
1-8:
开心一刻
劝 说
甲对乙说:“近来我儿子常干些不正经的事,也不听我的话,他说他只听白痴的话,请求你好好劝劝我的儿子吧!”
乙:“……”
(中心站:郭丽娜)
火炉也怕我老婆
一天男人生炉子,吹了半天也没把火吹着,反而弄了一头灰。男人便拿老婆的长裙顶在头上,一吹炉子着了。
男人感叹的说:“哎!连炉子都怕我老婆。”(西站:刘小点)
太 贵
一天,小伟到理发店理发,等理完后理发师收了他5元钱。
小伟说:“师傅,我这样的发型和别人相比是否收的太贵了吧?”
理发师忙说:“不贵,不贵,给别人理是剪发的,而给你理是很认真的在找头发理的,花了我不少功夫。”(南站:盛保平)
怕露富
上学前,母亲叮嘱威利:“别说我们家富,否则,学校又要上门来求捐款了。”威利点点头。
新学期第一堂课,老师便布置了一篇作文,题目是《我的家庭》。威利挥笔写道:“我家里很穷,我家的厨师、园丁和仆人都很穷……”
(禹州货运:马霞)
企业家
一个成功的企业家告诉他的孩子说:一个成功的人要具备诚信与智慧两个必要条件。
子:什么是诚信呢?
父:诚信就是明知明天要破产,今天也要把货送到客户的手上。
子:那什么是智慧呢?
父:不要做出这种傻事!!!(西站:曹春玲)
人身保险
讲授经济学的老师正讲到被保险人与受益人的关系问题,为了更形象一点儿,他举了个例子:“比如说我投了人身保险,有一天我不幸被车撞死了,你们师母就可以获得赔偿金。她就是受益人,那么我是什么?”
一个同学回答道:“死人。” (中心站:屈亚辉)
笑 话
小明家的狗很听话并且很聪明,父亲问1加1等于几,狗就叫两声;2加2等于几,狗就叫四声。
有一天邻居家的孩子一夜没睡觉,说小明家的狗疯了,叫了整整一夜,父亲问小明怎么回事,小明说:“我就问了它一下1万加1万等于几……”
(禹州货运公司:刘高瞻)